Caffi India Monsoon Malabar 250 g Coffee Beans

Caffi India Monsoon Malabar ist ein außergewöhnlich milder Spezialitätenkaffee mit geringer Säure aus der indischen Region Malabar. Sein vollmundiger, erdiger Geschmack zeichnet sich durch besondere Noten und einen dezenten, whiskyähnlichen Abgang aus. Eine mittelkräftig dunkle Röstung rundet seinen ausgewogenen, harmonischen Charakter ab.

Sein einzigartiges Aroma erhält Monsoon Malabar durch ein besonderes Monsunverfahren. Die Kaffeebohnen werden 1–2 Monate lang in offenen Lagerhäusern an der Küste Malabars aufbewahrt und dort den feuchten Monsunwinden ausgesetzt. Dabei nehmen die Bohnen Feuchtigkeit auf und werden säureärmer – das Ergebnis ist ein außergewöhnlich milder Kaffee.

Caffi India Monsoon Malabar ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie vollmundigen Kaffee ohne ausgeprägte Säure mögen. Er eignet sich für Filterkaffee, Espresso und Kaffeevollautomaten.