Espoon Kahvipaahtimo Reserve Series - Jhonatan Gasca Papayo Coffee Beans

Dieser Kaffee ist nur in einer streng limitierten Auflage erhältlich. Nach Ausverkauf dieser Charge wird er nicht erneut produziert.

Dieser Papayo-Kaffee vom Produzenten Jhonatan Gasca ist ein seltener, natürlich aufbereiteter Lot aus Kolumbien. Papayo ist eine ungewöhnliche kolumbianische Kaffeesorte, die für ihren intensiven Fruchtcharakter und ihr lebendiges Tassenprofil bekannt ist.

Der Kaffee bietet ausgeprägte tropische Fruchtaromen, feine florale Noten, eine helle Säure und einen reichen, sirupartigen Körper. Noten von tropischen Früchten und kandierten Blüten werden durch ein saftiges Mundgefühl und einen langen, anhaltenden Abgang ergänzt.

Eine ausgezeichnete Wahl für Spezialitätenkaffee-Enthusiasten, die seltene Kaffeesorten und ausdrucksstarke natürlich aufbereitete Kaffees entdecken möchten.

Papayo Kolumbien

Papayo ist eine seltene kolumbianische Kaffeesorte, die den meisten Kaffeetrinkern noch unbekannt ist. Sie wird nur in begrenzten Mengen angebaut, hauptsächlich im Hochland von Huila, und ist bekannt für ihre charakteristischen länglichen Kaffeekirschen, die an Papayas erinnern und der Sorte ihren Namen geben.

Bauern schätzen Papayo für ihr lebendiges Tassenprofil, das sich durch helle Säure, saftige Süße und ausgeprägte fruchtbetonte Aromen auszeichnet.