Gringo Nordic Brasilien Pereira Sweet Bourbon 250 g Coffee Beans
- Reich, nussig, schokoladig
- Ausgezeichnet sowohl als Espresso & Drip
- Standort: Carmo de Minas, Brasilien
- Qualität: Spezialitätsklasse
- Sorte: Yellow Bourbon
- Höhe: 1075 -1229 Meter
- Anbau: Familienfarm
- Verarbeitung: Natur
- Trocknung: Sonne
- Erntezeit: Juli-September
Single Origin
Die Pereira Schwestern symbolisieren in vielerlei Hinsicht die neue Generation von Kaffeeproduzenten in Brasilien. Sie verwenden innovative Verarbeitungsmethoden, um außergewöhnlichen Kaffee zu produzieren (Techniken, die aus der Weinwelt abgeleitet sind). Sie übernahmen die Farm von ihrem Vater und benannten sie dann in Irmãs Pereira um, was die Schwestern von Pereira bedeutet.
Der frisch gepflückte Kaffee darf in seiner Haut trocknen. Dies ermöglicht eine kontrollierte und weiche Art der Fermentation, welche einen weichen und runden Kaffee mit einem Charakter von Schokolade, Haselnuss und Karamell ergibt. Der Körper ist kräftig und dennoch weich.
- Marke Gringo Nordic
- Artikelnummer 5248
- Espresso & Filterkaffee
- Ganze Kaffeebohnen
- 250 g
- 100 % Arabica
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Kundenbewertungen
Ein bisschen fad
Ich habe das Produkt gekauft, weil ich dachte, es wäre dunkel geröstet. Tatsächlich passen die Produkte von Gringo Nordic in keine Kategorie, weder helle, mittlere noch dunkle Röstung. Es ist besser als Juhlamokat, aber es fehlt an Fülle.
KapaSüß und aromatisch
Ich bin neu im Espresso-Hobby, daher ist dies möglicherweise nicht die nuancierteste Bewertung, die Sie lesen werden. Aber ich konnte mit diesen Bohnen einen großartig schmeckenden Espresso erzielen. Süß mit einigen Vanille- und Bourbon-Noten und sehr angenehmem Aroma. Allerdings eignet es sich nicht so gut für Milchgetränke, da die Milch dazu neigt, es zu übertönen. Ich würde diesen Kaffee für Espressos und wahrscheinlich Americanos empfehlen, nicht so sehr für Lattes oder Cappuccinos.
AAAngenehmer Kaffee
Zubereitet mit dem Clever Coffee Dripper ein richtig guter Kaffee. Diesen trinkt man gerne ohne Milch. Man kann ihn auch gerne erneut bestellen.