Gringo Nordic Peru Nueva Florida Organic 250 g Coffee Beans
- Blutorange, Milchschokolade, Pfirsich
- Land: Peru
- Region: Junin
- Provinz: Satipo
- Bezirk: Rio Negro
- Farm: Nueva Florida - Familienfarm
- Produzenten: Mehrere
- Sorte: Typica, Caturra, Bourbon, Pache
- Höhe: 1750-1800 Meter
- Ernte: Juli - September
- Trocknung: Auf erhöhten Trockenbetten unter UV-Schutz
- Biologisch zertifiziert
Single Origin
Vor fünfundzwanzig Jahren wechselte die Familie Ccoillar von der Kartoffelzucht zur Kaffeekultivierung, sie hatten genug von Dürre, schlechten Ernten und Bankkrediten, die nie zurückgezahlt werden konnten. Der älteste Sohn von Florentino Ccoillar beschloss, sein Elternhaus in den Anden zu verlassen und fand schließlich ein Stück Hochland-Dschungel, das im Distrikt Rio Negro zum Verkauf stand. Er pflanzte seine ersten Kaffeebäume und nannte die aufkommende Farm Nueva Florida. Nach und nach zog der Rest der Familie nach.
Jetzt - 15 Jahre später - züchtet die Familie zusammen Kaffee und hat es gemeinsam geschafft, einen wirklich feinen Bio-Kaffee zu produzieren.
Verarbeitung: Je nach Wetter und Temperatur, der Kaffee wird hauptsächlich 18-22 Stunden lang in offenen Zementtanks fermentiert. Danach wird der Kaffee mit sauberem Wasser gewaschen.
Kaffeprofil
Röstgrad- Marke Gringo Nordic
- Artikelnummer 5278
- Filterkaffee
- Ganze Kaffeebohnen
- 250 g
- 100 % Arabica
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Kundenbewertungen
4 Bewertungen
Gringo Nordic Peru Nueva Florida Organic 250 g Coffee Beans
Noch nicht probiert.
t.l.Ganz okay Kaffee, aber ...
Ab und zu probiere ich etwas Neues aus (und oft einen Kaffee, der etwas teurer ist als gewöhnlich). Manchmal ist die Wahl ein Erfolg – manchmal nicht.
Die Kaffeebohnen Gringo Nordic Peru Nueva Florida Organic sind ganz okay – meiner Meinung nach aber ihren Preis nicht wert. Und selbst mit viel gutem Willen konnte ich die versprochenen Aromen (Pfirsich, Blutorange usw.) in meinem Kaffee nicht herausschmecken, so sehr ich auch geschlürft habe. Vielleicht sollte ich es mit einem anderen Mahlgrad versuchen? Auf keinen Fall ein schlechter Kaffee, aber ich muss ihn kein zweites Mal kaufen.
Gringo Nordic Peru Nueva Florida Organic 250 g Coffee Beans
Gringo macht gute Sachen 💯
S.H.