Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä El Salvador 200 g Coffee Beans

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  • Herkunft: Santa Ana, Apaneca-Ilamatepeque, El Salvador
  • Farm: El Martillo
  • Produzent: die Familie Salaverria
  • Varietät: Pacas
  • Anbauhöhe: 1.700 m
  • Aufbereitung: Double Soaked Washed
  • Röstgrad: hell 2/5
  • Geschmacksnoten: schwarzer Tee, Karamell & Haselnuss
  • Geeignet für Filterkaffee und Espresso

Manchmal stößt man auf Gelegenheiten, die man einfach nicht ablehnen kann. In diesem Fall geht es um unglaublich guten, in kleinen Chargen gerösteten Kaffee. Hier ist einer für Sie!

Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä El Salvador ist ein heller Spezialitätenkaffee mit Aromen von schwarzem Tee, Karamell und Haselnuss. Ausgewogen und angenehm nussig-süß eignet er sich sowohl als Filterkaffee als auch für die Zubereitung als Espresso.

Der Kaffee stammt von der Farm El Martillo, die der Familie Salaverria gehört und in Santa Ana in der salvadorianischen Region Apaneca-Ilamatepec liegt. Dieser Kaffee der Varietät Pacas wächst auf 1.700 Metern Höhe. Er wird nach der Double-Soaked-Washed-Methode aufbereitet: Nach der Fermentation und der ersten Wäsche werden die Bohnen vor dem Trocknen ein zweites Mal in sauberem Wasser eingeweicht.

Kaffeprofil

Röstgrad
2 / 5
Arabica / Robusta
100% Arabica
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