Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Indonesia Frinsa Manis 200 g Coffee Beans

Manchmal stößt man auf eine Gelegenheit, die man einfach nicht ausschlagen kann. In diesem Fall ist es außergewöhnlicher Kaffee aus der Rösterei, erhältlich in kleinen Chargen. Hier ist einer für dich!

Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Frinsa Manis ist ein hell gerösteter indonesischer Spezialitätenkaffee mit einem weichen, ausgewogenen Geschmacksprofil, das von karamelliger Süße und einem Hauch tropischer Früchte geprägt ist. Er eignet sich sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso.

Der Kaffee stammt von der Frinsa-Farm in Weninggalih auf der Insel Java, wo er auf etwa 1.400 Metern Höhe wächst. Zu den verwendeten Varietäten gehören Ateng Super, P88, Borbor, Andungsari, Sigarar Utang und Lini S-795. Der Kaffee wird nach der Methode „Extended Fermentation Natural“ aufbereitet, die eine 96-stündige Fermentation umfasst.