Caffi India Monsoon Malabar 250 g café en grano

Caffi India Monsoon Malabar es un café de especialidad de la región india de Malabar, excepcionalmente suave y de baja acidez. Su sabor intenso y terroso presenta notas distintivas y un sutil final similar al whisky. El tueste medio oscuro realza su carácter equilibrado y redondo.

Monsoon Malabar obtiene su sabor único mediante un proceso especial de exposición al monzón. Los granos de café se almacenan en almacenes abiertos en la costa de Malabar durante 1–2 meses, expuestos a los húmedos vientos monzónicos. Durante este proceso, absorben humedad y reducen su acidez, dando como resultado un café excepcionalmente suave.

Caffi India Monsoon Malabar es una excelente opción si disfrutas del café intenso y sin una acidez pronunciada. Es ideal para preparar café de filtro o espresso, así como para cafeteras superautomáticas.