Gringo Nordic Brasilien Pereira Sweet Bourbon 250 g Coffee Beans
- Rich, nutty, chocolaty
- Excellent both as Espresso & Drip
- Location: Carmo de Minas, Brazil
- Quality: Speciality Grade
- Type: Yellow Bourbon
- Altitude: 1075 -1229 meters
- Cultivation: Family Farm
- Processing: Natural
- Drying: Sun
- Harvest period: July-September
Single Origin
In many ways, the Pereira sisters symbolize the new generation of coffee producers in Brazil, using innovative processing methods to produce exceptional coffee (techniques derived from the wine world). They took over the farm from their father and then renamed it to Irmãs Pereira, meaning the Sisters of Pereira.
The freshly picked coffee is allowed to dry in its skin, which allows for a controlled and soft type of fermentation that gives a soft and round coffee with a character of chocolate, hazelnut and caramel. The body is powerful yet soft.
- Marca Gringo Nordic
- Número de producto 5248
- Espresso & Drip coffee
- Whole coffee beans
- 250 g
- 100 % Arabica
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Reseñas de productos
11 reseñas
Un poco insípido
Compré el producto pensando que era de tostado oscuro. De hecho, los productos de Gringo Nordic no se clasifican en ninguna categoría de búsqueda, ni claro, ni medio ni oscuro. Supera a Juhlamokat, pero le falta cuerpo.
KapaDulce y aromático
Soy nuevo en el hobby del espresso, así que esta puede no ser la reseña más matizada que leerás. Pero, dicho esto, pude lograr un espresso de gran sabor con estos granos. Dulce con algunas notas de vainilla y bourbon y un aroma muy agradable. Sin embargo, no funciona tan bien para bebidas con leche, ya que la leche tiende a opacarla. Recomendaría este café para espressos y probablemente americanos, no tanto para lattes o capuchinos.
AACafé agradable
Preparado con Clever Coffee Dripper, es un café muy bueno. Se puede disfrutar sin leche. Se puede pedir de nuevo.