JoeFrex WDT Coffee Distribution Tool
La herramienta de distribución de café JoeFrex WDT (Técnica de Distribución Weiss) es utilizada por baristas y aficionados al café para distribuir uniformemente los granos de café en un portafiltros antes de del prensado.
La herramienta WDT consiste en un mango y un número de puntas finas y similares a agujas que están espaciadas de manera uniforme. Para utilizar la herramienta, las puntas se insertan en los granos de café del portafiltros y luego se agitan en un movimiento circular para deshacer los grumos y distribuir el café de manera uniforme. Esto asegura que el agua fluya de manera uniforme a través de los granos de café durante el proceso de preparación, lo que resulta en una taza de espresso más consistente y sabrosa.
Uno de los beneficios de usar la herramienta WDT es que puede ayudar a reducir el canalizado, que ocurre cuando el agua encuentra un camino de menor resistencia a través de los granos de café y crea una extracción desigual.
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Reseñas de productos
15 reseñas
Dinero desperdiciado en esto...
Es decir, cuando compras algo barato, obtienes algo barato. Siempre es así. Compré este para reemplazar uno hecho por mí mismo, que es un corcho de botella de champán con cinco agujas delgadas. Este simplemente distribuye de manera más uniforme que este, que tiene hilos demasiado gruesos y demasiado juntos.
O.H.JoeFrex WDT Coffee Distribution Tool
Se siente bien y es duradero.
J.T.Demasiado grueso
Las agujas son demasiado gruesas. Es prácticamente inutilizable. Mueve trozos de café en lugar de romperlos. Probablemente podrías sacar café con esto. Corte los extremos de un extractor de teclas de teclado y funciona mucho mejor.
R.T.JoeFrex WDT Coffee Distribution Tool
Los picos son demasiado gruesos.
M.I.Hace lo que debe
Nada de qué quejarse ya que no he probado ninguna alternativa con la que pueda comparar mi opinión sobre esta.
J.S.Cumple su función
Una herramienta WDT bastante decente en relación calidad/precio. Para mi gusto, las púas son un poco demasiado gruesas y la parte de madera se siente un poco tosca en la mano.
J.H.No nivela
Como herramienta no funciona, porque los picos son demasiado gruesos y no nivelan el café tan bien como, por ejemplo, las agujas de acupuntura.
M.S.