Makea Coffee Gitesi Bliss 200 g granos de café
Precio
18,90 €
incluye IVA
94,50 € / kg
Estado del inventario:
En stock
Entrega estimada entre lunes 17.8. y miércoles 19.8.
- Café complejo y juguetón
- Notas de uvas rojas, azúcar de caña, ralladura de limón y la dulzura de la fruta madura
- Proceso: Lavado
- 100% Arábica
Makea Coffee Gitesi Bliss es un café vivo y fresco de Ruanda con notas de pomelo y un dulzor herbáceo.
Red Bourbon es una variedad de arábica muy común en Ruanda, y también es la variedad utilizada en este café. La estación de lavado de Gitesi compra cerezas de café a unos 1.800 pequeños productores y las clasifica cuidadosamente, de modo que solo las mejores cerezas pasan al procesamiento.
Durante el proceso de lavado, las cerezas de café pasan por varias etapas de despulpado y remojo. El procesamiento cuidadoso ayuda a resaltar el perfil de sabor matizado y multifacético del café.
- Origen: Ruanda, región de Karongi
- Finca / Productor: 1.800 pequeños productores en la zona de Gitesi
- Variedad: Red Bourbon
- Altitud de cultivo: 1800 m s. n. m.
- La tostaduría pagó 10,02 USD/kg por el café
- Puntuación de cata: 87