Matcha Crew Ceremonial Matcha Powder No. 89, 40 g

Matcha Crew No. 89 es un refinado matcha ceremonial orgánico elaborado a partir de una mezcla de los cultivares de té Saemidori y Yabukita. Tiene un carácter suave y equilibrado, que se abre con distintivas notas de anacardo tostado, seguidas de un delicado umami y un final limpio y persistente.

Una excelente opción para disfrutar el matcha de forma tradicional como usucha o koicha.

Sabor: Anacardo tostado, umami suave y un final limpio y persistente

Ideal para: Koicha y usucha

Cómo preparar usucha

1. Tamiza 2 g de matcha en un cuenco.
2. Añade 60–70 ml de agua a aproximadamente 75–80°C.
3. Bate enérgicamente hasta que se forme una espuma fina.

Elige No. 89 si: Prefieres un matcha ceremonial suave, con profundidad de frutos secos y un umami delicado.