Timemore Chestnut S3 Molinillo de Café Manual, Negro
- Fresas S2C890 de acero inoxidable
- Capacidad: 20-25 g de granos de café
- Construcción totalmente metálica
- Rodamientos personalizados aumentan la precisión en un 20%
- Ajuste de precisión punto por punto
- Mango plegable
- Base de silicona antideslizante
- Prensa Francesa, Café de goteo, Cafetera Moka, Espresso
Construido alrededor de las muelas personalizadas S2C890 de Timemore, el Chestnut S3 se centra en la precisión. Desde el anillo de ajuste externo similar a una lente hasta el nuevo sistema de muelas desmontable, el Chestnut S3 aporta nueva claridad y complejidad a tu café.
El molinillo de café Timemore Chestnut S3 no es solo un todoterreno; es un maestro de la versatilidad. Desde un espresso audaz y suave con un dulce cónico rico hasta vertidos impecablemente balanceados, el S3 te permite disfrutar de tu café como nunca antes.
- Espresso: 1-15 clics
- Moka: 5-20 clics
- Pour over: 50-80 clics
- Prensa francesa: 80-90 clics
Innovaciones Revolucionarias
El conjunto de muelas S2C890 está diseñado para reducir los finos en el rango de 200-250 μm, mientras aumenta la proporción de finos en el rango de 250-400 μm, con un pico alrededor de 375 μm.
Estas mejoras mejoran significativamente la calidad de la taza, resultando en un cuerpo y dulzura mejorados.
Ajuste de Precisión Punto a Punto
Alcanza una consistencia de molienda perfecta con un ajuste ultra-fino de 0.015 mm por cuadrícula. El S3 cuenta con un sistema de ajuste digital de precisión, eliminando suposiciones. Con una precisión de hasta 0.1 cuadrícula, es lo suficientemente versátil para espresso, pour-over, prensa francesa y más.
Muelas Patentadas S2C890
Diseñadas para la excelencia, las muelas S2C890 ofrecen sabores de café más limpios y dulces al mejorar la uniformidad de la molienda y extraer perfiles de sabor más matizados.
Cojinetes Personalizados de Alta Precisión
Ingenierizados para un rendimiento superior, los cojinetes personalizados del S3 incrementan la precisión en un 20%. La estabilidad dimensional se ha duplicado, asegurando una consistencia de molienda y confiabilidad sin igual.
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Reseñas de productos
1 reseña
Calidad a un precio razonable
Es un molinillo que da una sensación de gran calidad para su precio.
El sistema de bloqueo del mango es ingenioso y, en mi opinión, funciona mucho mejor que el de 1Zpresso. Además, el revestimiento de goma en el extremo del mango es una innovación estupenda que permite usarlo también como golpeador.
El estriado del cuerpo es excelente y permite sujetar bien el molinillo mientras se muele. He notado algunos tirones, sobre todo con tuestes más claros. La agresividad del molinillo con el mango completamente recto no ayuda precisamente con esto. Por suerte, con tuestes medios y oscuros no ocurre tanto, al menos no de forma molesta.
El molinillo pesa 800 g, pero su construcción totalmente metálica también transmite una agradable sensación de calidad. El depósito de granos tiene capacidad para algo más de 25 g de café de tueste medio u oscuro: caben 25 g perfectamente y aún queda un poco de espacio. El cuerpo tiene una circunferencia de 17,5 cm.
El recipiente para el café molido se enrosca, y a mí me parece muy práctico. Darle unas vueltas para desenroscarlo es, al fin y al cabo, una pequeña molestia a cambio de la tranquilidad de saber que el café no acabará accidentalmente en el suelo mientras se usa el molinillo.
Lo menos favorable es que la escala de molienda está marcada con caracteres demasiado pequeños. También se podría mejorar el ajuste de molienda para que se note más al cambiar el grado; por ejemplo, con un clic claro al girar el anillo. Ahora, el anillo de ajuste casi se confunde con el resto del estriado del cuerpo, así que, si la mano que sujeta el molinillo está un poco mal colocada, el ajuste puede cambiar mientras se muele.
Al parecer, el molinillo no es del todo adecuado para espresso sin hacerle modificaciones. Yo no tomo espresso, así que no puedo valorar esto más a fondo, pero, entre otros, Coffee Chronicler lo analiza con más detalle en su reseña del Timemore S3.
Las muelas giran libremente incluso en la posición 0, y al parecer es una decisión intencionada del fabricante para evitar que se atasquen (burr locking).
Por otro lado, esta solución también facilita un poco las cosas, ya que no hace falta calibrar ni poner a cero el molinillo, por ejemplo, después de limpiarlo.
En mi opinión, la relación calidad-precio es más que adecuada y me atrevo a recomendar el S3 para preparar café de filtro por vertido.