Unity Coffee Brazil Claudio Nakamura 250 g café en grano

Precio
12,90 € incluye IVA
51,60 € / kg
Estado del inventario:
En stock
Entrega estimada entre jueves 22.10. y lunes 26.10.
  • Origen: Brasil, Chapada de Minas
  • Productor: Cláudio Nakamura
  • Variedad: Yellow Catuaí
  • Altitud: 900–930 m
  • Procesamiento: natural anaeróbico
  • Tueste: café de filtro
  • Notas de sabor: caramelo, chocolate con leche, frutos rojos y especias
  • Puntuación Q: 86

Unity Coffee Brazil Cláudio Nakamura es un café de especialidad de la región de Chapada de Minas, Brasil. Su perfil de sabor combina caramelo dulce, chocolate con leche y frutos rojos, con un sutil toque especiado.

Este café Yellow Catuaí crece a una altitud de entre 900 y 930 metros. Se procesa mediante el método anaeróbico natural: las cerezas de café fermentan sin oxígeno en tanques sellados y luego se secan enteras. Este método realza su perfil dulce y afrutado.

Perfil de café

Nivel de tueste
2 / 5
Arabica / Robusta
100% Arabica
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