Espoo Coffee Roastery Ariel Funez – Honduras, caffè in grani da 200 g

Questo Yellow Catuai lavorato con processo anaerobico offre un’esperienza di gusto ricca, multidimensionale e distintiva. In tazza si sprigionano morbidi aromi di caramello, completati da un’esotica fruttuosità e da sfumature di frutta scura. Nel gusto si possono riconoscere in particolare uva nera e prugna matura, che donano al caffè profondità e dolcezza. La lavorazione anaerobica mette in risalto la vivace fruttuosità del caffè e rende l’insieme eccezionalmente intenso, ma comunque equilibrato. Il risultato finale è un caffè corposo, dolce e dal retrogusto persistente.