Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä El Salvador 200 g Coffee Beans
- Origine: Santa Ana, Apaneca-Ilamatepeque, El Salvador
- Azienda agricola: El Martillo
- Produttore: la famiglia Salaverria
- Varietà: Pacas
- Altitudine: 1.700 m
- Lavorazione: Double Soaked Washed
- Grado di tostatura: chiara 2/5
- Note di degustazione: tè nero, caramello e nocciola
- Adatto per caffè filtro ed espresso
A volte capitano occasioni a cui è impossibile rinunciare. In questo caso, si tratta di un caffè incredibilmente buono, tostato in piccoli lotti. Eccone uno per te!
Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä El Salvador è un caffè specialty a tostatura chiara, con note di degustazione di tè nero, caramello e nocciola. Equilibrato e dolcemente aromatico, con sentori di frutta secca, è ottimo sia per il caffè filtro sia per l’espresso.
Il caffè proviene da El Martillo, una tenuta di proprietà della famiglia Salaverria a Santa Ana, nella regione di Apaneca-Ilamatepec, in El Salvador. Questa varietà Pacas cresce a un’altitudine di 1.700 metri. Viene lavorata con il metodo lavato a doppio ammollo: dopo la fermentazione e il primo lavaggio, i chicchi vengono immersi una seconda volta in acqua pulita prima dell’essiccazione.
Profilo del caffè
Tostatura- Marchio Helsingin Kahvipaahtimo
- Numero prodotto 15189
- EAN 6430048840001