Matcha Latte Schiumoso

Preparazione:

1. Prepara la base al matcha: misura la polvere di matcha e 100 g di latte in una ciotola o in un contenitore alto. Monta con un montalatte (frusta elettrica) finché il matcha sarà completamente sciolto e il latte si sarà trasformato in una schiuma densa e cremosa.
2. Prepara il bicchiere: se vuoi concederti una coccola, versa prima sul fondo del bicchiere un goccio di sciroppo aromatizzato o di purea di frutta. Riempilo poi con i cubetti di ghiaccio.
3. Crea gli strati: versa nel bicchiere un po’ di latte freddo non montato (circa 0,5–1 dl).
4. Completa con la schiuma: versa infine sopra il latte la schiuma di matcha che hai preparato. Rimarrà in superficie formando un bellissimo strato.
5. Gusta: mescola con una cannuccia e goditi il latte più trendy dell’estate!

Consigli per un Latte perfetto:

Twist fruttato: aggiungi sul fondo del bicchiere la purea Monin Strawberry. Otterrai una splendida combinazione di rosa e verde, un vero successo su Instagram!

Dolcezza senza zucchero: prova gli sciroppi della linea Pure by Monin se desideri più gusto senza zuccheri aggiunti.

Consiglio per la schiuma: se usi latte d’avena, scegli la versione "Barista" – è quella che si monta meglio insieme al matcha.