Ilsa Carmencita POP espressopot - geel

De beroemde Carmencita-koffiemaker, ontworpen door de Italiaanse architect Marco Zanuso in 1979 in samenwerking met het historische Turijnse bedrijf Lavazza.

Carmencita is voor het eerst gemaakt van aluminium om de smaak van de koffie volledig te intensiveren, precies zoals de Italiaanse traditie voorschrijft. De Carmencita is niet alleen een koffiemaker, maar ook een artistiek statement, een perfecte combinatie van esthetiek en functionaliteit.

Let op! De potten voor 2 en 3 kopjes hebben een zo kleine diameter dat ze waarschijnlijk niet werken op een inductiekookplaat, die geen diameters onder 9 cm detecteert.

Signature-verpakking

De signature-verpakking, exclusief voor Lavazza ontworpen door de gerenommeerde foodillustrator Gianluca Biscalchin, maakt het een ideaal cadeau voor alle koffieliefhebbers.

Hoe werkt het?

Giet schoon water in het onderste reservoir, zorg ervoor dat het waterniveau onder het veiligheidsventiel blijft, en doe gemalen koffie in het filter (de koffie moet een middelgrove maling hebben; het is het beste om koffie te kiezen waarop staat aangegeven dat hij op deze manier kan worden gezet). De volgende stap is het in elkaar zetten van de koffiemaker: schroef het bovenste deel erop en zorg ervoor dat de randen van de onderdelen en de afdichting droog en schoon zijn. Nu kun je de koffiemaker op het fornuis zetten. Gebruik je een inductiekookplaat, stel het vermogen dan niet hoger in dan 60%; op een gasfornuis pas je de vlamgrootte aan aan de bodem van de onderste pot. Klaar? Als je het geluid hoort van koffie die uit de tuit komt en sist, wacht dan een moment… het is bijna klaar. De koffie is klaar! Dit kleine apparaat geeft gewone zwarte koffie een andere uitstraling en, vooral, een andere smaak en aroma.