ILSA Carmencita CLASSIC espressopot

De beroemde Carmencita-koffiemaker, ontworpen door de Italiaanse architect Marco Zanuso in 1979 in samenwerking met het historische Turijnse bedrijf Lavazza.

Carmencita is voor het eerst vervaardigd uit aluminium om de smaak van de koffie volledig te intensiveren, precies zoals de Italiaanse traditie dat voorschrijft. De Carmencita is niet alleen een koffiemaker, maar ook een artistiek statement: een perfecte combinatie van esthetiek en functionaliteit.

Signature verpakking

De karakteristieke verpakking, exclusief voor Lavazza ontworpen door de gerenommeerde foodillustrator Gianluca Biscalchin, maakt het een ideaal cadeau voor alle koffieliefhebbers.

Hoe werkt het?

Giet schoon water in het onderste reservoir en zorg ervoor dat het waterpeil onder het veiligheidsventiel blijft. Doe vervolgens gemalen koffie in het filter (de koffie moet een middelgrove maling hebben; het is het beste om een koffie te kiezen waarop staat aangegeven dat deze op deze manier kan worden gezet). Monteer daarna de koffiemaker door het bovenste deel erop te schroeven; zorg ervoor dat de randen van de delen en de afsluitring droog en schoon zijn. Nu kun je de koffiemaker op het fornuis zetten. Gebruik je een inductiekookplaat, stel het vermogen dan niet hoger in dan 60%; op een gasfornuis pas je de vlamgrootte aan tot de bodem van het onderste potje. Klaar? Als je het geluid hoort van koffie die uit de tuit komt en sist, wacht dan nog even… het sist alleen nog. De koffie is klaar! Dit kleine apparaat geeft gewone zwarte koffie een ander uiterlijk en vooral een andere smaak en aroma.