Matcha soda - Pure en sprankelende dorstlesser

Deze drank is een minimalistische droom: suikervrij, veganistisch en boordevol antioxidanten. Het sprankelende sodawater brengt de verfijnde smaak van matcha prachtig naar voren.

Ingrediënten:

  • 1 tl hoogwaardige matchapoeder (bijv. ceremoniële kwaliteit)
  • 0,5 dl water (ongeveer 80 °C)
  • 2 dl koud soda- of mineraalwater
  • Veel ijs
Matcha soda - Pure en sprankelende dorstlesser

Bereidingswijze:

  • Maak een matcha-shot: Zeef het matchapoeder in een kom om klontjes te voorkomen. Voeg het 80 graden warme water toe en klop krachtig (bij voorkeur met een bamboeklopper, een chasen) tot er een mooie groene schuimlaag ontstaat.
  • Koel het glas: Vul een hoog glas met zoveel mogelijk ijsblokjes.
  • Basis met soda: Schenk het koude sodawater in het glas, maar laat bovenaan een beetje ruimte vrij.
  • Afwerken: Schenk de matcha-shot langzaam op het sodawater. Als je deze voorzichtig over een ijsblokje giet, krijg je een prachtig gelaagd effect in de drank voordat je hem roert.
Matcha soda - Pure en sprankelende dorstlesser

Matcha

Matcha-accessoires

Bekijk ook deze

Brew Guides

How to prepare AeroPress coffee

How to prepare AeroPress coffee

Do you already know how to use your AeroPress? Check out our short guide and learn how to brew coffee with an AeroPress coffee maker.

Lees meer
How to make cappuccino at home

How to make cappuccino at home

You can make a delicious cappuccino at home even if you don’t have an espresso machine.

Lees meer
Chemex brewing guide

Chemex brewing guide

What a sophisticated and charming way to brew and serve coffee. The Chemex coffee maker is unique and makes perfect coffee.

Lees meer
How to make cold brew coffee

How to make cold brew coffee

Learn how to use your cold brew coffee maker for smooth coffee that is perfect for hot summer days. Check out our recipe for preparing cold brew coffee.

Lees meer
How to use a french press

How to use a french press

Make rich and classic coffee with a convenient french press coffee maker; also known as a coffee plunger, press pot and cafetière. See our instructions for preparing elegant and delicious coffee with a french press.

Lees meer
Moka pot brewing guide

Moka pot brewing guide

Do you already know how to make moka pot coffee? Learn how to use a moka pot with our guide.

Lees meer
Pour Over coffee with Hario V60 dripper

Pour Over coffee with Hario V60 dripper

Follow Crema’s guide and brew pour over coffee with Hario V60 dripper like a pro! It is a simple and affordable way to make delicious coffee.

Lees meer
How to make Vietnamese Coffee with a Phin filter

How to make Vietnamese Coffee with a Phin filter

A brew guide on how to brew Vietnamese coffee using a phin filter, and ideas for iced coffees.

Lees meer
Making Cold Brew coffee with various equipment

Making Cold Brew coffee with various equipment

You can make Cold Brew coffee using varying brewing equipment. Here we list a few easy ways to cold brew coffee.

Lees meer
Caffeine free coffee - Decaf

Caffeine free coffee - Decaf

Caffeine free coffee is a good alternative for the caffeine sensitive. This is how caffeine is removed from the coffee bean. Wide selection of decaf coffee at Crema.

Lees meer
Outdoor coffee - a coffee break in nature

Outdoor coffee - a coffee break in nature

Outdoor coffee. With the right coffee makers and equipment you'll have a wonderful coffee break out in the wild!

Lees meer