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Gringo Nordic El Salvador Purple Pacamara 250 g Coffee Beans

3 avaliações
Gringo Nordic El Salvador Purple Pacamara 250 g Coffee Beans
Gringo Nordic El Salvador Purple Pacamara 250 g Coffee Beans
Preço
13,90 € com IVA
55,60 € / kg
Status do estoque:
Em estoque
Entrega estimada entre terça-feira 17.3. e sexta-feira 20.3.
  • Geleia de laranja, cremoso, ameixa
  • Localização: Apaneca, El Salvador
  • Produtor: Família Magaña
  • Tipo: Pacamara
  • Altitude: 1450 metros
  • Processamento: Tradicionalmente seco em baga
  • Secagem: Leitos de secagem elevados sob proteção UV
  • Período de colheita: Abril-Maio 2025
  • Tamanho do lote: 280 kilos
Gringo Nordic
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Este é o quarto ano consecutivo que a Gringo Nordic torra o café seco em baga com a variedade Pacamara da família Magaña na região de Apaneca. Aqui, cada grão foi colhido manualmente quando estão roxos, quase no ponto de estarem demasiado maduros, e depois secos lentamente na sua própria polpa por mais de um mês.

Um café encorpado, com notas de ameixa, chocolate ao leite, nectarina e casca de laranja.

Perfil do café

Nível de torra
3 / 5
Arabica / Robusta
100% Arabica
  • Café de filtro
  • Grãos de café inteiros
  • 250 g
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Avaliações do cliente

4.33 / 5
3 avaliações
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4,5 estrelas para o café, mas a torra está muito escura

Infelizmente, todas as incríveis notas de frutas são arruinadas pela torra que está muito escura :/ Uma verdadeira pena, pois poderia ter sido um lote realmente especial.
Os sabores se desenvolveram uma ou duas semanas após abrir o pacote, então não julgue na primeira vez :)

K.K.
A avaliação foi traduzida. Veja o original (inglês).