Gringo Nordic El Salvador Purple Pacamara 250 g Coffee Beans

Preço
12,90 € com IVA
51,60 € / kg
Status do estoque:
Em estoque
Entrega estimada entre quarta-feira 30.4. e sexta-feira 2.5.
  • Geleia de laranja, cremoso, ameixa
  • Localização: Apaneca, El Salvador
  • Produtor: Família Magaña
  • Tipo: Pacamara
  • Altitude: 1450 metros
  • Processamento: Tradicionalmente seco em baga
  • Secagem: Leitos de secagem elevados sob proteção UV
  • Período de colheita: Abril-Maio 2024
  • Tamanho do lote: 280 kilos

Este é o quarto ano consecutivo que a Gringo Nordic torra o café seco em baga com a variedade Pacamara da família Magaña na região de Apaneca. Aqui, cada grão foi colhido manualmente quando estão roxos, quase no ponto de estarem demasiado maduros, e depois secos lentamente na sua própria polpa por mais de um mês.

Um café encorpado, com notas de ameixa, chocolate ao leite, nectarina e casca de laranja.

  • Café de filtro
  • Grãos de café inteiros
  • 250 g
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