Kaffee im Freien

Wenn das Verlangen nach Kaffee auf der Straße oder im Wald aufkommt, gibt es einige einfache Lösungen wie Instantkaffee, Kaffeebeutel (ähnlich wie Teebeutel) und Ein-Tassen-Kaffeetropfer. Diese sind praktisch und funktionieren gut mit heißem Wasser in einer Thermoskanne, und Sie brühen Ihren Kaffee direkt in Ihrer Tasse.

Wir bieten eine vielseitige Auswahl an Kaffee und Kaffeeausrüstung für diejenigen, die mehr Finesse von ihrem Outdoor-Kaffee verlangen, und für diejenigen, die eine schnelle und einfache Tasse köstlichen Kaffee auf ihrem Abenteuer zu schätzen wissen.

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Kaffeeausrüstung für das Leben im Freien gibt es in vielen Varianten, je nachdem, ob Sie Espresso oder Filterkaffee beim Camping genießen möchten. Es gibt manuelle und tragbare Espressomaschinen und robuste Kaffeetropfer sowie die klassischen Mokkakannen und Perkolatoren. Für einen einfachen Filterkaffee ist ein Kaffeetropfer aus strapazierfähigem Kunststoff, leichtem Stahl oder Stoff eine praktische Option, die nicht viel wiegt, leicht zu reinigen ist und den Kaffee direkt in Ihre Tasse oder Thermoskanne brüht.

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Kaffee-Enthusiasten könnten sich auf Reisen für technischere Kaffeeausrüstung entscheiden, wie beispielsweise eine AeroPress oder eine manuelle Espressomaschine. Der AeroPress-Kaffee wird hergestellt, indem heißes Wasser durch feinen Kaffee direkt in die Tasse gedrückt wird, was einen volleren und dickeren Kaffee ergibt. Die kompakte, zylindrische Kaffeebereiter ist aus strapazierfähigem und leichtem Material speziell für das Leben im Freien konzipiert, besteht jedoch aus einer Reihe von Teilen, die zusammengebaut werden müssen, also seien Sie vorsichtig, keine davon in der Wildnis zu vergessen.

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Für die Espressoliebhaber gibt es eine Reihe von tragbaren Espressomaschinen auf dem Markt, die für das Leben im Freien konzipiert sind. Die Idee hinter Espresso ist, dass heißes Wasser unter einem Druck von 7-15 Bar durch sehr fein gemahlenen Kaffee gepresst wird, wodurch der Kaffee stark, reichhaltig und dick wird, mit seiner charakteristischen “crema” obendrauf. Eine beliebte Methode, um Druck in manuellen Espressomaschinen zu erzeugen, besteht darin, Luft aus dem Wasserbehälter im Brühgerät zu pumpen und sie dann mit Druck durch das Kaffeemehl, die Kaffeekapsel oder das Espressopad freizusetzen. Diese werden allgemein als “Pump-Press-Espressomaschinen” bezeichnet. Einige tragbare Espressomaschinen funktionieren mit gemahlenem Kaffee und Kaffeepads (Espressokaffee, verpackt in fertigen Scheiben in einem dünnen Filterpapier), andere sind speziell für Kaffeekapseln konzipiert. Kapseln und Espressopads sind in Bezug auf die Reinigung der Espressomaschine praktisch, aber diese müssen ordnungsgemäß entsorgt werden und dürfen nicht in der Natur zurückgelassen werden. Regulärer Kaffeesatz ist organisches Material und biologisch abbaubar. Beim Verwenden einer tragbaren Espressomaschine sollten Sie darauf achten, keine der kritischen Teile zu verlieren, da diese oft zusammengesetzt werden müssen, um Kaffee zu machen.

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Wenn die Wanderung oder der Ausflug zu einem Ort führt, an dem Sie ein Feuer machen können, oder wenn Sie einen gasbetriebenen Campingkocher haben, können Sie Kaffee mit einer Mokkakanne, einem Perkolator oder einem traditionellen feuerfesten Kaffeekessel zubereiten. Cowboykaffee über einem offenen Feuer zuzubereiten ist sowohl charmant als auch köstlich!

Cowboykaffee:

Cowboykaffee zuzubereiten fühlt sich ein wenig abenteuerlicher und aufregender an. So wird er traditionell in einem Kaffeekessel über offenem Feuer gemacht.

Fügen Sie Wasser in Ihren Kessel oder Ihre Kaffeekanne und bringen Sie es zum Kochen. Lassen Sie das Wasser ein wenig abkühlen, damit es nicht mehr sprudelt, wenn Sie den Kaffeesatz hinzufügen. Eine optimale Wassertemperatur für das Aufbrühen von Kaffee liegt zwischen 92-96 Grad Celsius. Geben Sie gemahlenen Kaffee hinzu und rühren Sie mit einem Stock oder einer Kelle um. Lassen Sie den Kaffeesatz ein paar Minuten ziehen, bis der Kaffeesatz auf den Boden des Topfes gesunken ist. Gießen Sie vorsichtig, ohne den Kaffeesatz aufzuwirbeln, und genießen Sie!

• Messen Sie ca. 2 dl Wasser pro Tasse ab
• Messen Sie ca. 1 Esslöffel Kaffee pro Deziliter Wasser ab
• Der Kaffee kann grob gemahlen, wie für eine French Press oder etwas gröber als regulärer Filterkaffee sein.

Kaffee im Freien ist eine wunderbare Abwechslung vom Alltag. Zeit im Wald oder generell in der Natur zu verbringen, ist nachweislich stresslindernd und beruhigend. Die Sinne werden klarer, und die Luft und die Umgebung verstärken das Vergnügen der Tasse Kaffee. Also, planen Sie beim nächsten Wander- oder Campingausflug daran, passende Kaffeeausrüstung mitzunehmen, um das beste Outdoor-Kaffeeerlebnis zu gewährleisten!