Gringo Nordic Costa Rica La Piedra Red Honey 250 g Coffee Beans

Frisch geernteter Kaffee von dem Godfather der Honey Coffees, Luis Anastasio Castro, besser bekannt als Tacho. Niemand produziert besseren Honey Coffee als er.

Dies ist das einzige Honey-Los, das wir aus der Ernte 2025 von Don Tacho und seiner Familie rösten, hergestellt aus den Catuai- und Caturra-Varietäten. In diesem Mikrolot wurden die Kirschen geschält und anschließend in ihrem eigenen Zucker spontan fermentiert. Die Bohnen werden 14-18 Tage lang auf Trockenbetten gelagert – je nach Lufttemperatur – und entwickeln langsam eine komplexe Süße.

Ein sanfter Kaffee mit süßen Schokoladentönen. Lecker in allen Arten von Brühmethoden, einschließlich Espresso.