Gringo Nordic Organic Etiopien Shakiso Hadeso 250 g granos de café
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- Albaricoque, té de mandarina, ruibarbo
- País: Etiopía
- Región: Oddoo Shakisso, Dambi Uddo
- Productor: Testi Specialty Coffee – Guji Hadeso
- Especie/Variedad: JARC, variedades locales tradicionales
- Método de procesamiento: Lavado / Procesado por vía húmeda
- Secado: Secado al sol en camas elevadas
- Periodo de cosecha: diciembre de 2025
El café proviene de la estación de lavado Hadeso, en la región de Guji, en Etiopía, propiedad de Testi Specialty Coffee. Alrededor de 500 pequeños productores de café cultivan el café en la zona circundante.
Este café orgánico, procesado por vía húmeda, tiene un carácter ligero y elegante, con una acidez brillante, notas de mandarina y sutiles matices florales. Un café de especialidad fresco y cítrico, bien equilibrado y con el carácter típico de Guji.
Testi Specialty Coffee también está comprometida con la comunidad local mediante su contribución a la construcción de escuelas, proyectos de agua y la electrificación de viviendas, mejorando las condiciones de vida de los caficultores y sus familias.
Perfil de café
Nivel de tueste
2 / 5
Arabica / Robusta
- Marca Gringo Nordic
- Número de producto 14881
- Café de filtro
- Granos de café enteros
- 250 g
- 100 % Arábica