Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Indonesia Frinsa Manis 200 g granos de café

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Entrega estimada entre lunes 5.10. y miércoles 7.10.
  • Origen: Weninggalih, Java, Indonesia
  • Finca: Frinsa
  • Altitud de cultivo: 1400 m
  • Procesamiento: Natural de fermentación prolongada, 96 h
  • Nivel de tueste: claro 2/5
  • Perfil de sabor: caramelo y frutas tropicales
  • Para café de filtro y espresso

A veces surge una oportunidad que simplemente no puedes dejar pasar. En este caso, se trata de un café increíble de la tostadora, disponible en pequeñas cantidades. ¡Aquí tienes uno!

Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Frinsa Manis es un café de especialidad indonesio de tueste claro, con un perfil de sabor suave y equilibrado, notas dulces de caramelo y toques de fruta tropical. Es ideal tanto para preparar en filtro como para espresso.

El café procede de la finca Frinsa, en Weninggalih, en la isla de Java, donde crece a unos 1.400 metros de altitud. Las variedades son Ateng Super, P88, Borbor, Andungsari, Sigarar Utang y Lini S-795. Se procesa mediante el método Extended Fermentation Natural, que incluye 96 horas de fermentación.

Perfil de café

Nivel de tueste
2 / 5
Arabica / Robusta
100% Arabica
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