Siemasu Coffee Peaceful Persimmon 250 g café en grano

Siemasu Peaceful Persimmon: café de especialidad Gesha afrutado de El Salvador

Siemasu Coffee Peaceful Persimmon es un café de especialidad brillante y afrutado de la región de Chalatenango, en El Salvador. Elaborado con la apreciada variedad de café Gesha, combina el dulzor del caqui maduro con notas de pera y fresa. Su acidez, similar a la de la verbena de limón, aporta frescura, mientras que el final sorprende con dulces notas de galleta de frambuesa.

El café se cultiva en la finca Finca Maria Luisa, de Manuel Guevara, a 1.564 metros de altitud. Procesado mediante el método natural, ofrece una experiencia de cata matizada, marcada por el dulzor afrutado y una acidez brillante. Siemasu, una pequeña tostadora de Tampere, se encarga del tueste.