Gringo Nordic El Salvador Purple Pacamara 250 g Coffee Beans
Prezzo
12,90 €
con IVA
51,60 € / kg
Stato del magazzino:
Disponibile
Consegna stimata tra mercoledì 30.7. e giovedì 31.7.
- Marmellata d'arancia, cremosa, prugna
- Localizzazione: Apaneca, El Salvador
- Produttore: Famiglia Magaña
- Varietà: Pacamara
- Altitudine: 1450 metri
- Lavorazione: Tradizionalmente essiccato in bacche
- Essiccazione: Letti di essiccazione rialzati sotto protezione UV
- Periodo di raccolta: Marzo-Aprile 2024
- Dimensione del lotto: 280 chili
Questo è il quarto anno consecutivo che Gringo Nordic tosta il caffè essiccato con la varietà Pacamara dalla famiglia Magaña nella regione di Apaneca. Qui, ogni chicco è stato raccolto a mano quando è viola, appena sul punto di essere troppo maturo, e poi essiccato lentamente nella loro polpa per oltre un mese.
Un caffè corposo, con note di prugna, cioccolato al latte, nettarina e scorza d'arancia.
- Marchio Gringo Nordic
- Numero prodotto 12976
- Caffè filtro
- Chicchi di caffè interi
- 250 g
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Recensioni clienti
4,5 stelle per il caffè ma la tostatura è troppo scura
Purtroppo tutte le incredibili note fruttate sono rovinate dalla tostatura che è troppo scura :/ Un vero peccato dato che avrebbe potuto essere un lotto davvero speciale.
I sapori si sono sviluppati una settimana o due dopo l'apertura del pacco, quindi non giudicare al primo assaggio :)