Gringo Nordic Kenya Karimikui AA 250 g koffiebonen

Single Origin

Op een hoogte van 1.600–1.700 meter rijpen de koffiebessen langzaam, waardoor ze een geconcentreerde zoetheid en smaak ontwikkelen. Na de oogst wordt de koffie nat verwerkt in het Karimikui-wasstation, wat resulteert in een elegante en sappige Keniaanse koffie met een duidelijk gevoel van herkomst.

Karimikui heeft een lichte en sappige body met een uitgebalanceerde zoetheid en heldere aciditeit. Het smaakprofiel bevat tonen van framboos, mandarijn en abrikoos, samen met een rijke karamelzoetheid. De afdronk is licht en delicaat.

Wanneer de koffiebessen aankomen bij het Karimikui-wasstation, worden ze zorgvuldig gecontroleerd op kwaliteit en gesorteerd. Alleen de meest dichte en rijpe bessen worden geselecteerd voor verdere verwerking.

Kenia AA – de grootste koffiebonen, gegradeerd op zeefmaat 17/18 (meer dan 7,2 mm). Deze koffie wordt uitsluitend gemaakt van bonen van AA-kwaliteit.