Hario V60-02 Drip-Assist

De V60 Drip-Assist is ontwikkeld door Hario in samenwerking met Pete Licata, wereldkampioen barista 2013. De vorm van de Drip-Assist lijkt op douchekoppen die worden gebruikt in filterkoffiemachines. De functie is om het water gelijkmatig over het oppervlak van de gemalen koffie te verdelen, waardoor het zetproces beter kan worden gecontroleerd en daarmee consistenter wordt.

Twee soorten gaatjes helpen kwaliteitskoffie te zetten

Op de Drip-Assist zitten gaatjes in twee verschillende groottes. Deze helpen je om je schenk­snelheid te reguleren.

Geen gooseneck-ketel nodig

Dankzij de V60 Drip-Assist is een gooseneck-ketel niet nodig, omdat de kleine waterdruppels die door de Drip-Assist worden gecreëerd zorgen voor de ideale snelheid voor het zetten van koffie.

Water stroomt naar het middelste gedeelte wanneer de buitenring vol is

Als je te veel water inschenkt, stroomt het naar het middelste gedeelte. Je kunt deze functie gebruiken om je recept af te meten.