Mazzer Mini Manual Doser espressomolen, zwart

Mazzer Mini handmatige espressomolen met handmatige doseerder – voor de thuisbarista, een klein café, restaurant of voor op kantoor. De Mazzer Mini maalt koffie met ongelooflijk hoge nauwkeurigheid en consistentie, geschikt voor een laag verbruik (cafeïnevrije koffie, occasionele koffie).

De grote, vlakke maalschijven van 58 mm zijn veerbelast (Mazzer‑octrooi), wat een eenvoudige afstelling van de maling mogelijk maakt. De maalschijven zijn direct op de motorshaft gemonteerd en de krachtige 250 Watt motor draait op 1600 tpm. Volgens Mazzer hebben de maalschijven een levensduur van ongeveer 300 kg. Als je 0,5 kg koffiebonen per week maalt, gaan de maalschijven van de molen ongeveer 12 jaar mee voordat ze vervangen moeten worden.

De Mazzer Mini is zeer stil in gebruik, zodat het gesprek gewoon kan doorgaan terwijl de molen koffie maalt. Het geluid van de molen is bijna “turbine‑achtig” en wekt de indruk van hoogwaardige mechanica.

Statische elektriciteit, wat bij veel koffiemolens een probleem is, is bij de Mazzer Mini geen probleem, omdat de molen is uitgerust met een antistatisch filter dat de statische elektriciteit verwijdert die tijdens het malen ontstaat – het resultaat is een gelijkmatige en consistente koffiestroom, volledig klontvrij.

De bonencontainer heeft een inhoud van 600 g koffiebonen en is voorzien van een slimme bodem, waardoor je de container kunt verwijderen om bij te vullen, zelfs als hij niet leeg is.

Mazzer Mini is een exclusief product dat oorspronkelijk is ontwikkeld voor kleinere cafés als primaire molen, en voor grotere cafés als secundaire molen voor bijvoorbeeld cafeïnevrije koffie.

LET OP – alle espressomolens worden getest voordat ze de Mazzer‑fabriek verlaten, die zich nabij Venetië in Italië bevindt. Zelfs als de molens na het testen worden gereinigd, kun je toch altijd koffiesporen aantreffen, zelfs in gloednieuwe molens.

BELANGRIJK: Bij het fijn afstellen van de maalgraad moet de molen óf volledig leeg zijn van koffiebonen, óf ingeschakeld zijn zodat de maalschijven draaien.