Siemasu Coffee Sunset Soda, Kenya Kainamui 250 g koffiebonen
Prijs
21,90 €
incl. BTW
87,60 € / kg
Voorraadstatus:
Op voorraad
Levering geschat tussen dinsdag 25.8. en vrijdag 28.8.
- Herkomst: Kenia
- Regio: Kirinyaga
- Wasstation: Kainamui Factory
- Producenten: Ongeveer 1.800 kleinschalige koffieboeren van de New Ngariama Farmers Cooperative Society
- Variëteiten: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11
- Verwerking: Gewassen
- Teelthoogte: 1.740 m boven zeeniveau
- Oogst: 2025/2026
- Classificatie: PB (Peaberry)
Siemasu Coffee Sunset Soda is een sappige Keniaanse peaberry-specialtykoffie uit Kirinyaga. Heldere tonen van verse groene druif ontmoeten cola-achtige zoetheid, gebrande suiker en een sprankelende, sinaasappelachtige aciditeit. Het resultaat is een levendige en prachtig gebalanceerde koffie met een frisse, verkwikkende karakter.
Verwerking
Rijpe koffiebessen worden verwerkt in de Kainamui Factory volgens de traditionele Keniaanse gewassen methode. Na 24 uur fermentatie wordt de koffie gewassen, 48 uur geweekt in schoon water en vervolgens langzaam gedroogd op verhoogde Afrikaanse bedden. Dit zorgt voor een schone, levendige kop met heldere aciditeit en knapperige zoetheid.
Proefnotities
- Zoetheid: Groene druif
- Aciditeit: Cola
- Nasmaak: Sinaasappel
Koffieprofiel
Brandingsgraad
2 / 5
Arabica / Robusta
- Merk Siemasu Coffee
- Productnummer 14972
- Filterkoffie
- Hele koffiebonen
- 250 g