Bubble Tea

Bubble Tea, Boba of parelmelkthee, zoals het ook wel wordt genoemd, is een op thee gebaseerde drank die in de jaren 80 in Taiwan is ontstaan en bestaat uit thee vergezeld van chewy tapiocaparels of met fruit doordrenkte parels. Bubble Tea kan zowel warm als koud worden geserveerd, en als melktheedrank of als heldere theedrank. Beide varianten kunnen zwarte thee, groene thee of oolong als basis hebben, en kunnen worden aangepast met een scala aan gearomatiseerde siropen en zoetstoffen. De thee wordt gemixt met een keuze uit gearomatiseerde bubbels, een keuze uit melk of een ander sap, en ijs voor een koude drank, en vervolgens geschud als een cocktail. Er zijn eindeloos veel variaties en combinaties van Bubble Tea om te proberen, dus wees creatief en ontdek de wereld van “Boba”-dranken.