Gringo Nordic Mexiko Juba Guerrero 250 g Coffee Beans

Preis
14,90 € inkl. MwSt
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  • Macadamianuss, Milchschokolade, Pfirsich
  • Sowohl für Filterkaffee als auch für Espresso geeignet
  • Ort: Montaña Alta, Guerrero, Mexico
  • Anbau: 33 Familienfarmen
  • Sorte: Typica, Bourbon
  • Höhe: 1500 -1900 m
  • Verarbeitung: Beere getrocknet
  • Trocknung: Sonne auf erhöhten Betten
  • Erntezeit: Februar-April

Der Gringo Nordic Mexiko Juba Guerrero Kaffee ist Teil eines Langzeitprojekts, das darauf abzielt, die Position des Kaffees in der Region zu stärken; die beteiligten Produzenten erhalten das Dreifache des Marktpreises.

Juba bedeutet Berg auf Mepha, der Sprache der Produzenten - hauptsächlich Frauen - die den Kaffee produzieren.

Guerrero produziert fast ausschließlich beerentrockenen Kaffee, was in Mexiko, wo mehr als 90% des gesamten exportierten Kaffees nach der gewaschenen Methode verarbeitet wird, selten ist.

Der Charakter des Kaffees ist ausgewogen mit Charakter von Nüssen, sanfter Fruchtigkeit, feinen Schokoladentönen und einer ausgeprägten Fülle.

Kaffeprofil

Röstgrad
3 / 5
Arabica / Robusta
100% Arabica
  • Filterkaffee & Espresso
  • Ganze Kaffeebohnen
  • 250 g
  • 100 % Arabica
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