Gringo Nordic El Salvador Purple Pacamara 250 g granos de café
Precio
12,90 €
incluye IVA
51,60 € / kg
Estado del inventario:
En stock
Entrega estimada entre miércoles 30.7. y jueves 31.7.
- Mermelada de naranja, cremosa, ciruela
- Ubicación: Apaneca, El Salvador
- Productor: Familia Magaña
- Tipo: Pacamara
- Altitud: 1450 metros
- Procesado: Secado tradicional de bayas
- Secado: Camas de secado elevadas bajo protección UV
- Periodo de cosecha: Abril-Mayo 2024
- Tamaño del lote: 280 kilo
Este es el cuarto año consecutivo que Gringo Nordic tuesta el café secado en baya con la variedad Pacamara de la familia Magaña en la región de Apaneca. Aquí, cada grano ha sido seleccionado a mano cuando están morados, justo al borde de la sobremadurez, y luego se secan lentamente en su propia pulpa durante más de un mes.
Un café de cuerpo completo, con notas de ciruela, chocolate con leche, nectarina y cáscara de naranja.
- Marca Gringo Nordic
- Número de producto 12976
- Café de goteo
- Granos de café enteros
- 250 g
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Reseñas de productos
/ 5
2 reseñas
2 reseñas
4.5 estrellas para el café pero el tueste es demasiado oscuro
Lamentablemente, todas las increíbles notas afrutadas se arruinan por el tueste que es demasiado oscuro :/ Una verdadera lástima ya que podría haber sido un lote realmente especial.
Los sabores se desarrollaron una o dos semanas después de abrir el paquete, así que no juzgues en el primer intento :)