Mokaflor FARM Tanzania Muhurile 100 % Robusta 250 g café en grano
- Región de origen: Kagera, Tanzania
- Pueblos: Karagwe & Kyerwa
- Granja: Muhurile Amcos (una pequeña cooperativa gestionada principalmente por mujeres)
- Altitud de cultivo: 1100 metros sobre el nivel del mar
- Variedad: 100% Robusta, recogido a mano
- Método de procesamiento: Procesado naturalmente en camas elevadas
- Notas de cata: Chocolate negro - Especias
- Recomendación: Moka / Espresso
- Certificado orgánico
Mokaflor FARM - Tanzania Muhurile
¡Este café de Karagwe es un ejemplo clásico donde el Robusta puede asociarse con alta calidad!
Origen del Café
Muhurile Amcos es una pequeña cooperativa ubicada a unos 1,100 metros sobre el nivel del mar en la región noroeste de Tanzania, conocida como Kagera, cerca del Lago Victoria.
En los alrededores del Lago Victoria, el cultivo de café se acompaña del crecimiento de cultivos adicionales como maíz, mijo, frijoles, y la cría de ganado. La crianza de ganado, en particular, cumple una doble función, contribuyendo al suministro de fertilizantes orgánicos y a la preservación de la fertilidad del suelo y los niveles de humedad.
La cooperativa está compuesta principalmente por mujeres, quienes desempeñan un papel esencial al proporcionar apoyo técnico y financiero a los agricultores locales de pequeña escala.
Mokaflor Farm es un nuevo proyecto de café trazable para el barista consciente. Vincula a los cultivadores de café en regiones tropicales distantes con los amantes del café que valoran la trazabilidad y el origen de los sabores únicos de cada taza.
- Marca Mokaflor
- Número de producto 12290
- EAN 8006987823559
- Café espresso o moka
- Café en grano entero
- Peso 250 g
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Reseñas de productos
5 reseñas
Buen café básico
Muy bueno, bastante suave y ligero.
A.H.¡Hermoso robusta de origen único!
¡Me encanta este café! El aroma es tan dulce justo al abrir la bolsa. Es genial encontrar un robusta de origen único que esté tan bien tostado. Increíble cantidad de crema y muy alto en cafeína. ¡Sabor súper agradable! Lo recomiendo al 100%.
D.V.