Gringo Nordic El Salvador San José Bourbon 250 g koffiebonen

Prijs
12,50 € incl. BTW
50,00 € / kg
Voorraadstatus:
Op voorraad
Levering geschat tussen dinsdag 17.3. en vrijdag 20.3.
  • Zacht, melkchocoladeachtig, zoet
  • Goed zowel als filterkoffie & espresso
  • Locatie: Apaneca, El Salvador
  • Plantage: Finca San José
  • Variëteit: Bourbon (rood, geel, oranje)
  • Hoogte: 1450 meter
  • Teelt: Schaduw & zon
  • Verwerking: Gewassen
  • Drogen: Verhoogde droogbedden
  • Oogstperiode: januari - maart
  • Grootte: 4 hectare

Single Origin

De Finca San José-koffieboerderij is al vier generaties eigendom van de vrouwen van de familie Magaña. Het ecologisch bewustzijn is groot – er worden geen pesticiden gebruikt – en op de boerderij leeft een grote variëteit aan dieren en planten. Hier verbouwen ze rode, gele en rode bourbon en doen ze werkelijk alles om het delicate karakter te optimaliseren. De koffiebomen groeien in de schaduw en alle koffie wordt met de hand geplukt wanneer de bessen volledig rijp zijn.

Dit is een soepel vollige koffie met perzikzoetheid en een zacht chocoladeachtig karakter.

Koffieprofiel

Brandingsgraad
3 / 5
Arabica / Robusta
100% Arabica
  • Espresso- & filterkoffie
  • Hele koffiebonen
  • 250 g
  • 100% Arabica
Deel product:

Onze klanten kochten ook

Klantbeoordelingen

3.25 / 5
4 beoordelingen
1
1
1
0
1
Ben er nog niet aan toegekomen.

Heb momenteel een kleine voorraad koffiebonen, ben nu bezig met een pas geopende El Salvador.

G.R.
Oude koffie

Ik zet er espresso mee.
Hoewel de houdbaarheidsdatum nog niet was verstreken, was de koffie te oud. De fabrikant heeft een houdbaarheid van zes maanden aangegeven en de koffie die ik kreeg was meer dan vijf maanden oud. Het miste volledig de kwaliteiten die je van een single origin-koffie verwacht. Het was zuur en eendimensionaal. Dit is de eerste keer dat mij zoiets overkomt.

B.H.

Hallo,
Bedankt voor je feedback! Het spijt me erg om te horen dat de koffie niet aan je verwachtingen heeft voldaan. Zou je alsjeblieft contact kunnen opnemen met onze klantenservice, dan zoeken we samen naar een oplossing?

Zeer zachte en chocoladeachtige koffie

Deze koffie komt echt tot zijn recht, vooral dankzij de preinfusie van het Ratio Six-apparaat. De smaak is precies zoals in de beschrijving. Naar mijn mening vooral geschikt als filterkoffie. Voor espresso misschien wat te zacht en vlak. Als filterkoffie daarentegen een uitstekende ochtendkoffie en heel makkelijk te drinken. Voor liefhebbers van cacao is hij inderdaad erg “cacao-achtig”. Ik raad absoluut aan om hem te proberen!

SP