Melkkannetjes

Een roestvrijstalen melkkannetje is onmisbaar wanneer je melk opschuimt met de stoompijp van een espressomachine. De grootte en vorm van een melkkannetje maken het gemakkelijk om met de stoompijp te werken, en via het roestvrijstalen kannetje kun je goed de optimale temperatuur voelen. Voor het maken van perfecte microfoam en mooie latte art is een goed melkkannetje bovendien essentieel. Het aanleren van de juiste textuur en techniek vergt echter veel oefening!

De meest populaire maat is rond de 350 ml, goed voor één cappuccino of een kleinere latte. Het kannetje wordt tot ongeveer 1/3 van de inhoud gevuld, zodat er voldoende ruimte is voor de melk om te wervelen en uit te zetten tijdens het stomen.