Gringo Nordic Nicaragua Balladares Caturra Natural 250 g Coffee Beans

Nova colheita da Nicarágua e do superprodutor Luis Alberto Balladares – um ícone na tradição cafeeira do país. Seu conhecimento e sua paixão são construídos sobre três gerações de herança familiar na produção de café. Luis conquistou o 1º lugar no Cup of Excellence Nicarágua 2020 e ficou em 6º lugar em 2021, confirmando ainda mais a alta qualidade do seu café.

Este café Caturra de processamento natural vem da fazenda La Esperanza, na Nicarágua. O café é cultivado em grande altitude, em um ambiente rico e biodiverso, com árvores de sombra como goiabeiras, seringueiras, cedro e várias coníferas. A fauna diversificada e o microclima favorável criam condições perfeitas para o cultivo do café. Acima de tudo, porém, é a experiência, a precisão e a dedicação de Luis Balladares que conferem ao café seu caráter elegante e tropical.

Na xícara, você encontrará notas de amêndoa, abacaxi, baunilha, chocolate ao leite, chá preto, laranja, damasco e pêssego. Um café especial bem equilibrado, com doçura frutada, notas suaves de chocolate e um final elegante e persistente.