Baratza Sette 270 molinillo de café
- Muele directamente en el portafiltros
- Configuraciones de molido excepcionalmente precisas para café espresso y otros métodos
Por favor note: Este producto tiene un enchufe eléctrico de estilo europeo y utiliza 230V de energía AC.
Tipo de enchufe: 2-PIN, CEE 7/7, Tipo E (Schuko) / Compatible con Tipo F, o Europlug.
Use un adaptador separado si necesita conectar el dispositivo en otro tipo de enchufe. Cambiar el enchufe anulará cualquier garantía.
¡Baratza hace una revolución en la molienda de hogares y pequeñas cafeterías! La metodología que ha estado mejorando durante los últimos 8 años, fusionó simplicidad, eficiencia y durabilidad en una experiencia de molienda aún mejor. Sette 270 ofrece ajustes de molienda excepcionalmente precisos no solo para la preparación de espresso sino también para una variedad de diferentes métodos de elaboración manual.
Sette 270 tiene dosificación programable, y el tiempo de molienda para cada dosis se programa en segundos. El modelo hermano de Sette, 270Wi tiene una báscula integrada, y la programación se realiza especificando la cantidad deseada por peso con una precisión de 0,1 gramos.
Fresas
Las fresas cónicas de acero de 40 mm producen de 3,5 a 5,5 gramos de molido con una cantidad reducida de finos (dependiendo del ajuste de molienda) por segundo. El fabricante, la empresa Etzinger, estimó la explotación óptima de las fresas en un par de años. La limpieza es muy fácil debido a la rutina sin esfuerzo de quitar e instalar fresas.
Ajuste de molienda
Sette 270 ofrece 30 pasos de ajuste macro y un ajuste micro sin pasos basado en 9 indicadores para obtener aún más control. Básicamente, elegimos el tamaño de molienda utilizando la escala macro y luego ajustamos el ajuste micro para hacer que nuestra receta sea lo más excelente posible. Un amplio rango de opciones de tamaño de molienda permite preparar deliciosos espressos así como elaboraciones manuales o preparaciones como goteo, aeropress o chemex.
Diseño y operación
El molinillo está equipado con un panel de control que contiene 3 botones y una pantalla LCD. Podemos programar fácilmente nuestra dosis ajustando el tiempo de molienda. Después de haber establecido la dosis, simplemente presionamos el botón START y el molinillo comienza automáticamente a distribuir la cantidad deseada.
Un soporte universal constituye otra característica útil. Podemos fijar el portafiltros o uno de los dispositivos de elaboración más populares (v60, Clever o Able Kone) durante el funcionamiento de las fresas. Moler directamente en los dispositivos hace que trabajar con Sette 270 sea más rápido y placentero.
El molinillo en sí luce moderno y es compacto, con elementos de metal y plástico. Gracias a sus dimensiones, Sette 270 puede caber en cualquier encimera de cocina o incluso en la barra de preparación de café más ajustada de una cafetería.
- Marca Baratza
- Número de producto 2518
- EAN 8388230099387
- Fresas: Ø 40 mm, de acero, cónicas
- Ajuste de molido: 30 macro + ajuste micro infinito con 9 indicadores
- Velocidad de molido: 3.5 – 5.5 g/s
- Capacidad de la tolva: 300 g - 400 g
- Capacidad del recipiente de café molido: 160 g
- Medidas: H 40 cm, W 13 cm, D 24 cm
- Voltaje: 220-240 V 50/60 Hz
- Enchufe europeo de dos pines (Schuko)
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Reseñas de productos
26 reseñas
Excelente molinillo
He utilizado este molinillo en los EE. UU. durante años y quería la misma versión en España. Fácil de usar y limpiar. Resultados fiables para cada taza.
H.S.Excelente
¡Muy buen molinillo! Tiene un ajuste súper fino y todo el café pasa por ahí, así que puedes cambiar la mezcla cada vez.
A.Z.Recomendado para comprar
Si buscas un buen molinillo para preparar un espresso, es una muy buena elección. Aunque no le di 5 estrellas, todavía lo recomiendo porque permite establecer una molienda muy precisa para cualquier combinación de café y equipo.
Algunos inconvenientes: falta una pequeña modificación que se requiere para obtener el tamaño de molienda para espresso. La caja tiene todo lo necesario para hacerlo posible.
También, la forma preferida de moler para el espresso es directamente en el portafiltro, pero este molinillo genera un poco de viento haciendo que el café se disperse en la cocina. Finalmente me acostumbré para evitar este efecto, pero para el portafiltro de 25 gramos aún uso una taza adicional para moler.
Hasta ahora todo bien. Esta es de las revisiones más recientes.
El envío fue rápido. Este molinillo es muy capaz; rápido, con muy poca retención, y una molienda muy consistente y esponjosa, sin grumos. Tiene cierta fama de dar problemas después de algún tiempo (1 año o 18 meses), pero por este precio, y la facilidad de reparación que tiene, se puede cambiar la caja de engranajes (que está hecha de plástico) y mantenerlo funcionando por mucho tiempo.
Un punto muy importante es que este producto es de los más recientes (número de serie comenzando con 220, lo que significa que fue fabricado en 2020) y la mayoría de los problemas han sido resueltos. El tiempo lo dirá.
Fue una gran mejora en cuanto al sabor, viniendo de un molinillo manual (Javapresse). ¡Muy contento hasta ahora!
Baratza Sette 270 molinillo de café
Excelente molinillo, hace un buen trabajo como molinillo para uso doméstico.
Slava GoldsteinUno más barato también podría funcionar
El temporizador y las funciones rápidas de la molienda son buenas características.
Los ajustes de grosor de la molienda no han sido útiles en mi experiencia.
Lo cambiaría por uno más barato.
Tengo en la cabaña una saga barista express, que tiene su propio molino. Eso es suficiente.
En casa tengo una saga dual boiler y uso este molino en casa.
Prototipo potente y desordenado
Potente y fácil de usar. El café molido sale disparado con fuerza y rebota en cualquier lugar, asegurando un desorden inexplicable siempre. Los soportes del portafiltro son flojos y las juntas de goma giran, haciendo que el mango caiga ocasionalmente de los soportes. El ajuste macro es rígido y por lo tanto difícil de ajustar cuando se acerca al extremo de la escala.
Johannesexcelente servicio
Entrega rápida, excelente servicio, buenos y bonitos productos, gracias
MoliVale cada centavo
Este molinillo es simplemente excelente. Tienes un control preciso de cómo saldrá tu café molido y no hace tanto desorden como los otros molinillos que he usado en el pasado.
Mis espressos definitivamente han alcanzado un nivel completamente nuevo desde que compré esto.
Arabia Saudita - Abha
Hola, mi experiencia con la tienda fue muy hermosa. Compré un molinillo de café (Baratza Sette 270 Coffee Grinder), el precio fue muy bueno, el proceso de tramitación y envío fue muy rápido y hubo una respuesta rápida a las consultas por correo electrónico.
morei alwadeiMuchas gracias
Gracias, gracias, productos hermosos, entrega muy rápida, precio competitivo y hermoso. Intentaré, si Dios quiere, otra experiencia desde su distinguido sitio, gracias a todos
AHMED ALSHAMRNIServicio Sorprendente
¡Pedí dos Baratza Sette 270 y llegaron muy rápido en perfectas condiciones!
AbdullaSr.
Esta es mi segunda reseña, mi primer 270 simplemente dejó de funcionar en menos de 1 año. Estaba cubierto por la garantía y fue reemplazado muy eficientemente, y sin problemas.
En general, estoy contento con el 270 y realmente no siento que haya otro molinillo a este precio que sea tan bueno. Tengo cierta preocupación por la fiabilidad y espero que el reemplazo que tengo dure.
Sr
Esta es mi segunda reseña, mi primer 270 simplemente dejó de funcionar en menos de 1 año. Estaba cubierto por la garantía y fue reemplazado muy eficientemente, y sin problemas.
En general, estoy satisfecho con el 270 y realmente no siento que haya otro molinillo en este punto de precio que sea tan bueno. Tengo una pequeña preocupación por la fiabilidad y espero que el reemplazo que tengo dure.
Buen molinillo
El molinillo cumplió con mis expectativas al 100%. La entrega llegó antes de lo anunciado, ¡una compra rápida y sencilla!
Björnmolino seleccionado para café Bialetti
muele más rápido de lo esperado. La calidad de molienda se ve bien. El diseño se ve tan bien como en la foto. ¡No está mal! El módulo de molido es metálico, el resto es de plástico. Como se esperaba por el precio. ¿Durará años o no? Vamos a ver.. En el manual estaban listadas las piezas de repuesto. La disponibilidad de piezas de repuesto es desconocida.
markoNo estoy seguro
La mitad de la cocina llena de polvo de café, debería ser rediseñado....protección contra salpicaduras de algún tipo...ahora hay que usar el recipiente en lugar de directamente en el portafiltro...
Señor
Excelente servicio a un gran precio, el envío fue fácil de rastrear y llegó a tiempo en perfectas condiciones.
AlistairElegante y molinillo de café de calidad para el hogar, para molienda fina
Decidí invertir en un mejor molinillo de café cuando el anterior dejó de funcionar. Después de investigar varios modelos durante un tiempo, me decidí por el modelo Sette 270.
Principalmente preparo mi café con Aeropress, y planeo comprar una máquina de espresso en el futuro cercano. Después de un par de semanas de uso, el molinillo muele café de manera muy uniforme, y el café preparado con Aeropress sale excelente.
El molinillo se comercializa como adecuado para espresso y otros métodos de preparación de café. Sin embargo, no puedo recomendarlo para Chemex, ya que con los ajustes más gruesos, la molienda aún contiene una cantidad significativa de café molido fino, lo que afecta negativamente a la extracción en Chemex. Pedí una cuchilla más gruesa (BG Burr) como pieza de repuesto en Baratza, que debería funcionar para la extracción con Chemex, pero queda por ver qué tan bien resultará.