Espoon Kahvipaahtimo Reserve Series - Jhonatan Gasca Papayo granos de café

Este café está disponible únicamente en una edición muy limitada. Una vez agotado el lote, no se volverá a producir.

Este café Papayo del productor Jhonatan Gasca es un lote raro de proceso natural de Colombia. Papayo es una variedad de café colombiana poco común, conocida por su intenso carácter frutal y su vibrante perfil en taza.

El café ofrece marcados sabores a frutas tropicales, delicados aromas florales, acidez brillante y un cuerpo rico y meloso. Las notas de frutas tropicales y flores confitadas se complementan con una sensación en boca jugosa y un final largo y persistente.

Una excelente opción para los entusiastas del café de especialidad que buscan explorar variedades raras de café y cafés de proceso natural expresivos.

Papayo Colombia

Papayo es una rara variedad de café colombiana que sigue siendo desconocida para la mayoría de los consumidores de café. Cultivada en cantidades limitadas, principalmente en las tierras altas de Huila, es conocida por sus distintivas cerezas alargadas que se asemejan a papayas, lo que da nombre a la variedad.

Los agricultores valoran Papayo por su vibrante perfil en taza, caracterizado por una acidez brillante, dulzor jugoso y pronunciados sabores frutales.