Good Life Coffee Melao Decaf Pink Bourbon, Colombia 225 g granos de café

Este café Pink Bourbon descafeinado de la región de Huila, en Colombia, ofrece una taza excepcionalmente afrutada y suave, pero sin cafeína. En el sabor encontrarás manzana roja junto con una dulzura que recuerda a la almendra y al caramelo.

El Pink Bourbon es conocido por su perfil naturalmente dulce, que en Colombia suele compararse con el melado, un jarabe elaborado a partir de panela. El resultado final es como un postre en taza: dulce, equilibrado y lleno de carácter.

En los últimos años, el Pink Bourbon se ha convertido en una de las variedades de café más interesantes de Colombia. Es especialmente popular en el sur de Huila, donde los productores valoran su perfil de sabor consistente y de alta calidad, así como su buena adaptabilidad a diferentes métodos de procesamiento.

Eliminación de la cafeína

Este café ha sido descafeinado mediante el método sugarcane decaf, en el que la cafeína se elimina de forma natural con acetato de etilo derivado de la caña de azúcar. El proceso tiene lugar en Colombia, cerca del origen del café, y conserva de forma excepcional los aromas y el perfil de sabor. El resultado es un café descafeinado que sabe a café de verdad: suave, dulce y equilibrado.