Moya Hojicha Japanse groene thee 60 g

Biologische hojicha is een geroosterde groene thee met een geroosterde, rokerige geur, een unieke nootachtig-karamelachtige smaak en een diep karmozijnrode kleur. De zeer bijzondere smaak van deze thee, vrij van de bitterheid die typisch is voor andere groene theeën, maakt het een perfect alternatief voor zwarte thee.

Door het unieke productieproces heeft hojicha een uitzonderlijk laag cafeïnegehalte, omdat dit tijdens het roosterproces wordt gereduceerd. Net als andere Japanse groene theeën is hojicha een rijke bron van catechinen en antioxidanten.

BEREIDING VAN HOJICHA

• Hoeveelheid: 2-3 g / 150 ml
• Temperatuur: 75-90°C
• Trektijd: 1-3 min
• Meervoudig opgieten: Ja, tot 3 keer

Ingrediënten

100% biologische Japanse groene hojicha-thee.